18 Sylwii

Cześć!

Ostatnio robiłyśmy tort niespodziankę dla mojej przyjaciółki Sylwii. Jak do tej pory nasze największe wyzwanie, ale udało się! 3-piętrowy tort cisnął na usta " wow!" (Angela jak zwykle się wykazała w smaku-czekoladowy biszkopt przełożony musem truskawkowym z kawałkami truskawek i bitą śmietaną na bazie mascarpone-pychota!) Masa cukrowa to naprawdę fajna sprawa, co prawda idzie się nieźle namęczyć, ale efekt jest tego wart! Pierwszy raz próbowałam coś lepić i o dziwo mi wyszło. Zdjęcia nie są zachwycające, ale przynajmniej jakieś są. :)

Ps. Jeśli chodzi o zielone piętro- z tyłu można dostrzec małą "oś czasu". 9 zdjęć ukazujących kolejne lata Sylwii, począwszy od spotkania rodziców, narodzin jej i rodzeństwa, komunię, aż po dzień dzisiejszy :)

xoxo

Szczesliwa 6

Witam!

W tym poście dodam kolejne, nie co lepsze zdjęcia tortów. Jakieś 3 lata temu zaczęłyśmy powoli eksperymentować ze zdobieniami, masami i kolorami, powolutku szłyśmy na przód ucząc się metodą prób i błędów. Do dziś tak działamy. :)

Tort dla naszej kuzynki, Wiktorii.
To od niego zaczęło się całe wariactwo z dekorowaniem!

Wiktoria ma z nami dobrze.. kolejne jej urodziny i kolejny wymyślny tort! :)

Tort robiony na szybko dla naszej cioci Magdy, która ma własną firmę z firankami! Do dekoracji użyłam masy, którą zrobiłam dzień wcześniej, bo testowałam sobie przepisy z internetu.

Nie zapamiętałam przepisu na to, ponieważ masa strasznie się kleiła i ciężko było cokolwiek z niej ulepić. Strasznie się przy niej namęczyłam. Lepienie--> zamrażarka--> lepienie.. I tak w kółko. Zrobiłyśmy tego torta i już więcej nie używałyśmy tej masy w swoich tortach.

 Tort zrobiony dla mojego szwagra, a chłopaka Angeliki na 18 urodziny. Był prawdziwym wyzwaniem! Porwałyśmy się na coś, czego nigdy nie robiłyśmy.  Masa cukrowa była dla nas czymś ponad nas, ale postanowiłyśmy zaryzykować. Po 12h pracy było warto, bo efekt, jak na pierwszy raz, był niesamowity! 

W tym samym czasie mój chrzestny, który ma swoją firmę transportowo-przewozową obchodził urodziny. Angelika upiekła przepyszne ciasto, a jak jak zawsze udekorowałam je tak, aby wujek był zaskoczony! Udało się!

W tym roku dołączyłam do grona osób pełnoletnich i oczywiste było to, że tort zrobimy, a nie kupimy. :D Tak więc przedstawiam Wam mój osiemnastkowy tort!
Zdjęcie wykonane na opłatku jadalnym zamawiane na jednej ze stron internetowych.

xoxo

Witamy!

Witam was wszystkich!

Postanowiłam założyć stronę z wypiekami moimi i siostry. Bardzo chciałam móc je jakoś pokazywać wszystkim, a nie miałam pomysłu jak i gdzie to zrobić. Wydaję mi się, że blog będzie odpowiedni.

no to zaczynamy!

Mam na imię Roksana i mam 18 lat, Angelika jest moją 16letnią siostrą. Razem pieczemy i dekorujemy torty, a bardziej uczymy się to robić świetnie się przy tym bawiąc. Obie się uzupełniamy- Angela zajmuje się smakiem, a ja dekorowaniem. Oczywiście początki były ciężkie, nie umiałyśmy upiec dobrego biszkoptu, czy używać mas tak, by schludnie wyglądały. Ciasta były oklapnięte, co do smaku... nie pamiętam czy były dobre, ale zapewne nie, mimo iż każdy zapewniał nas, że były piękne i smaczne. (taka frajda dzieciaków)

Zaczęłyśmy bawić się w torty jakieś 6 lat temu po śmierci naszej cioci cukierniczki, może to dzięki niej zafascynowałyśmy się tym? :) 

Piekłyśmy, kiedy tylko mogłyśmy... urodziny czy rocznice ślubu. Lubiłyśmy robić niespodziankę komuś i widzieć jak cieszy się z prezentu. Aż wstyd pokazywać jakie wtedy torty robiłyśmy, ale każdy jakoś zaczynał, więc taki mały przed smaczek.

Pozdrawiamy!

Dodałam te, które udało mi się znaleźć. Niestety nie posiadam wszystkich tortów, które upiekłyśmy, a szkoda! Od dziś robię zdjęcie każdemu tortowi! I to takie porządne zdjęcia!
xoxo